Ещё парочка бискорнюшек

Дочка вышила очередную «порцию» игольниц. Канва немецкая, Аида 14. Нравится ей это дело! А я вот что-то никак не возьмусь за работу...

Чили-кон-карне

Очень быстрое и вкусное блюдо. Слегка обжарить большую репчатую луковицу, добавить красный болгарский перец, мелко порезанный и обжарить вместе. Добавить 0,5 кг мясного фарша, перемешать, закрыть крышкой и потушить минут 10, затем добавить фасоль из 2 баночек, слив с них жидкость. Минут 5 потушится и готово! В этот раз я взяла фасоль без томата двух цветов.

Кекс овсяный

Завалялся у меня стакан геркулеса, решила испечь кекс. Залила его смесью сметаны и воды (1 ст.), бросила горсть кураги порезанной и цукатов, оставила на 20 минут набухать. Добавила 1 ст. муки, 0,5 ст. коричневого сахара (мне нравится его вкус в выпечке, но можно и обычный добавить), 2 яйца, 3 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. соды, а ещё бросила туда кусочки киви (сын отказался доедать, куда девать – выбрасывать?). Пекла около часа. Вкусно!

RR-Crazy Quilt Добавлена работа Оксаны-Рантика

На нашем любимом форуме Дублирин произошёл первый обмен блоками CQ, скорее всего он был первым и на просторах русско-язычного рунета. Идею подала наша Матрёшка-Алёнка. Организовывать мероприятие взялась я и бросила клич на форуме. Так как обмен был «пробным», решила, что 4-6 человек будет достаточно, но собралось 10. Поэтому мы разделились на две команды, а 2 участницы вошли в состав обеих команд. Игра объединила две страны – Россию и Украину. И начался творческий процесс! Большинство участниц в крэйзи были новичками, но, сделав первые робкие шаги, так увлеклись, что к концу обмена уже не было понятно – у кого был опыт, а у кого нет. С каждым новым блоком мы видели, как раскрываются таланты наших участниц. Крэйзи хорош тем, что он объединяет все виды рукоделия и даёт полную свободу для творчества, не ограничивая человека правилами, канонами, законами и т.д и т.п. Наши девочки – мастера не только в лоскутном шитье, но и в вязании крючком и спицами, вышивке, фриволите, валянии и многом другом. Всё это мы увидели в блоках, которые получились интересными и красивыми. До начала обмена я предложила выбрать тему или цвет для своего будущего изделия. Все старались этого придерживаться. Сама я загорелась джинсовым проектом. По окончанию обмена был сделан вывод, что интереснее шить тематические блоки – рождаются какие-то ассоциации, образы, фантазия начинает работать на полную катушку.
Конечно, жизнь внесла свои коррективы. Выбыла из игры наша Лиса&, которая была в двух командах, Мне не пришёл блок от Bullet-13-Лизы, хотя она два раза высылала, но почта оказалась «на высоте».
Но не смотря ни на что, наш обмен состоялся, и он был не последний! Если у вас возникнет желание поучаствовать в этой увлекательной игре – приходите к нам на Дублирин – поиграем! А теперь – начинаем шить!

Эти блоки шила я. 1.для Рантика; 2.для Веры; 3.для Bullet-13; 4.для Матрёшки; 5.для Лисы&.
На сегодняшний день 3 работы из 9 готовы.
Первая ласточка - детское одеяло, которое шилось для первой внучки, нашей Верой.

Вторая работа - панно, шилась Bullet-13 - Лизой.

Третья работа - органайзер квилтера, шилась мною.

Четвёртая работа. Оксана-Рантик. Подушка "Времена года"

Эчпочмаки

Очень люблю эти татарские пирожки с самого детства. Их печь тоже мама меня научила. Русские называют их «треугольники», хотя их родное название нравится мне больше, да и не такое оно трудное для выговаривания.
Тесто для ишпичмаков каждая хозяйка делает по-своему. Я их делала из 4 видов: дрожжевого сдобного, слоёного, хрущёвского и СММ. Все варианты вкусные. Те, что на фото, приготовлены из СММ, про этот вариант и расскажу.
Тесто СММ: (сметана,мука,маргарин)
сметана - 1 баночка
маргарин - 200 гр.
мука - 2,5-3 стакана + разрыхлитель
Все перемешать и в холодильник на час.
Пока тесто в холодильнике, делаем начинку: 3 средних картофелины режем на мелкие кубики, добавляем 1 крупную луковицу, также мелко порезанную на кубики, туда же отправляем мелко порезанное мясо, грамм 700. Мясо я режу вручную, когда оно ещё не совсем растаяло – так легче и быстрее, хорошо, если это жирная говядина, но и из свинины тоже можно, а вот курица не очень нам нравится. Начинку посолить, поперчить, хорошо перемешать. Тесто делить на небольшие колобки (как на пирожки), раскатываем в лепёшки, ложим начинку и залепляем в треугольники. Можно оставлять небольшую дырочку, а можно и не оставлять. Я через эту дырочку достаю потом начинку, чтобы узнать – готово или нет.

Рогалики творожные

Любимый рецепт с детства, научила меня их печь моя мама.
Творог (любой) – 500 г.
Маргарин – 200 г.
Сода – 0,5 ч.л.
Сахар – 50 г. (в тесто), на посыпку ещё.
Сахарная пудра для посыпки
2 яйца (можно не ложить)
Мука «для теста средней крутизны»
Маргарин растопить, добавить творог, соду, муку, яйца, сахар, вымесить тесто. Разделить на несколько колобков (грамм по 120-150). Раскатывать каждый в лепёшку, посыпать сахаром, делить на 8 сегментов и, начиная с широкой части треугольника, закручивать в рогалик. Испечь и посыпать сахарной пудрой.

Салат «Пеструшка»

Его я тоже сама придумала, но он из разряда «на повседневку». Вкусно, сытно, но довольно обычно (для моей семьи).
Ветчина – 300 г.
Сыр – 100 г.
Огурец свежий – 1 средний
Ананас конс. – 6 колечек
Перец красный болгарский – 1 маленький
Яйца варёные – 4 шт.
Майонез.
Всё мелко искромсать и заправить майонезом. Если его в тарталетки положить, то на праздничный стол будет «само то».

Салат «Симизар»

Этот салатик я сама придумала, всем он понравился.
Варёная говядина – 300 г.
Маринованные огурчики (я ложила корнишоны) – 100 г.
Кукуруза конс. – 4 ст.л.
Чёрные маслины – 2 ст.л.
Сыр твёрдый – 100 г.
Зелёный лук – 5-6 пёрышков
Майонез.
Всё мелко порезать, сыр на тёрке. Очень вкусно!

Подарок из Лондона

Сегодня я получила ткань, которую мне презентовала Элина! Такая она прелестная!!! Элиночка! Ещё раз огромное тебе спасибо!

Награда блогу

Сегодня получила новую награду от Yulechka, она живёт на Чёрном море(!), как же это далеко(!) и как же там летом хорошо!!! Юля! Большое тебе спасибо! Передаю эстафету Лене и её блогу "Любимое хобби", она постоянно засыпает меня разными идеями, а сейчас убегаю шить, новый проект запустила.

Шкаф-мешок

Сегодня я уже чувствую себя гораздо лучше и даже могу сидеть за компом. Сшила, наконец-то, такую вот вещь, чтобы облегчить себе жизнь. Идея не моя, а подруги Лены. От неё же мне достались пуговицы (прям невероятное количество, для чего они были куплены не знаю), они пошли на украшение карманов, а так же огроменный кусок ткани. Когда она его припёрла, я была в ужасе от таланта художника-дизайнера, как можно было такую расцветку создать?

Сначала я решила, что Лена эту ткань испортила хлоркой, видите, какие «выбеленные» пятна по всей поверхности? Но потом оказалось, что это-одна из «гениальных» идей художника. По прошествии времени, я оценила Ленин дар сполна! Тканюха оказалась просто незаменимой во многих проектах и её было много! В данном случае я скроила из неё подклад.
Теперь немного о самом шкафе-мешке. В карманах планируется хранить варежки, перчатки, шарфы и другие небольшие сезонные вещи. Сбоку есть прорезь (эту идею слямзила у Марины), для хранения громоздких зимних вещей (шали, свитера, гамаши) и зонтиков. Сверку пришила карманчики без клапанов для хранения солнечных очков и других мелочей, которые постоянно теряются в дебрях нашего дома. На шитьё основы пошли невостребованные пояса от джинсов, а на карманы – старая джинсовая куртка мужа (лет 15 он её уже не носит), вельветовая куртка дочери, которая стала ей мала и штанина от чьих-то джинсов.

Вышивка опасна!

Вероятно, каждая вышивальщица знает, что вышивка (да и другие рукоделия) не очень хорошо влияют на наше зрение, я тоже «подсадила» своё. Но сейчас я хочу рассказать вам не об этом вреде. Далее слабонервных прошу не читать. 6 марта я была в своём магазинчике рукодельных товаров, всё шло своим чередом, народ нёс «отоваривать» подарочные сертификаты, милая болтовня и т.д. и т.п. Очередной покупательнице я показала нашу рушниковую канву, а потом стала ложить рулон на место… вот тут это и случилось! Произошёл резкий и очень болезненный укол в глаз! От неожиданности я потеряла дар речи, прижала ладонь к пострадавшему «зеркалу души», а вторым уставилась на то, что на меня так подло втихаря напало. Моим обидчиком оказался риолисовский набор «Розы на решётке», уголок пакета вошёл между верхним веком и глазным яблоком. На следующий день я пошла к врачу, травма оказалась порядочная и 2 дня я выглядела вот так:

Как же противно быть одноглазой! Ни порукодельничать, ни за компом посидеть, ни телевизор посмотреть, ни книжку почитать. Очередной раз посочувствовала инвалидам по зрению, 90% информации мы получаем через глаза, короче, я хотела сказать всем своим читателям: БЕРЕГИТЕ ГЛАЗА!!!

Награда для блогочитателей

Мне присудили очень интересную награду "Почётный блогочитатель". В свою очередь я передам её дальше своим любимым читателям. Только попозже, а то времени сейчас нет.