Органайзер для спиц и крючков

Наконец-то я его подарила Лене, и теперь, со спокойной совестью, могу выложить фотки в блоге. Ткани все американские, прокладка - флис. Размер примерно 46х88 см.

Гречишники

Нашла интересный рецепт на форуме Кухарка, адрес не сохранила, теперь найти не могу. Но я его себе скопировала, хочу поделиться со своими читателями. Делается быстро (что мне и нужно всегда), получается вкусно.
Берём мясной фарш, добавляем яйцо и гречневую кашу (каши нужно чуть больше, чем фарша), вымешиваем, формуем котлеты, обваливаем в муке, обжариваем на растительном масле и выкладываем в противень. Сверху выкладываем поджарку из лука и моркови, наливаем немного кипятка и - в духовку минут на 15. "Два в одном" - так муж мой сказал. А на гарнир - овощной салатик, у меня - свежая капуста с огурцами и зелёным луком.

Сырные лепёшки

Завалялся кусок сыра российского, решила лепёшки сделать. Получается очень быстро и вкусно. Сыра грамм 350-400 нужно, потереть его на крупной тёрке, добавить 1 яйцо, 1 ст.молока, 2 ст.л сметаны, 1 ч.л. сахара и муки, чтобы тесто получилось не очень крутое, но раскатывать можно было. Порезать на кусочки, раскатать лепёшки, сделать прорези и жарить на раст.масле.

ПозитиFF. День 67.

Сегодня у меня день БОЛЬШИХ позитивов!
1. Муж починил мою машинку! Ура!!!
2. Пришёл подарок от Вики в виде ниточек, очень вкусной шоколадки и открытки с видом Вильнюса (никогда там не были). СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Теперь можно вышивку закончить!
3. Сходили к подруге за недостающим номером ДМС, прогулялись с сынулей, пока папа машинку чинил (так бы не дал покоя, если бы дома остались).
4. Моя лотерейная сумка дошла до адресата, не подвела почта!