суббота, 3 сентября 2011 г.

Салат "Валентина"

На днях приготовила один из любимых салатов моей семьи, умяли его очень быстро, муж обиделся, что ему не хватило на завтрак, т.к. всё с вечера съели. Рецепт: 2 куриных ножки отварить и мелко порезать. 2 луковицы измельчить, одну из них обжарить на раст. масле вместе с измельчёнными шампиньонами (их нужна 1 пачка 500 гр.). 2 солёных огурца мелко порезать (я ложила маринованные корнишоны, штучек 15 маленьких), 1 ст. грецких орехов мелкопорезанных 5 варёных яиц. Всё смешать и заправить майонезом. Этот рецепт я брала у соседки, она его делает для наполнения тарталеток.

2 комментария:

  1. Какие все вкусняшные салатики! Надо брать на заметку)

    ОтветитьУдалить
  2. Буду рада, если пригодится! :о)

    ОтветитьУдалить