Закуска "Тимбалы" с красной рыбой и икрой

                           

Рецепт брала здесь. Сделали всё в точности так, красная рыба у нас - лосось. Закуска очень понравилась, поэтому решила прикупить что-нибудь более изысканное для формовки, чем наши круглые  кокотницы.