четверг, 3 сентября 2009 г.

Горячие бутерброды с рубленым мясом


Очередной раз обнаружила кусок сыра, который затерялся в глубине холодильника. Моя дочь сразу же выдвинула предложение: сделать её любимые горячие бутеры. Сказано-сделано! Порезали белый хлеб, на него выложили круглые ломтики свежих помидоров, на помидоры - фарш мясной (его предварительно пропарили на сковороде до светлого цвета, но не обжаривали, а затем смешали с ложкой майонеза для вязкости), посыпали мелко натёртым сыром, выдавили дорожку майонеза Кальве и - в духовку до румяной корочки! Я свою порцию тут же умяла, муж попозже пришёл с работы и расправился со своими, а дочь совершила геройский подвиг и оставила один на завтрак!

Комментариев нет:

Отправить комментарий