вторник, 5 января 2010 г.

Куриная грудка с сыром и грибами


Нашла на форуме "Кухарка" рецепт для куриных грудок.
2 грудки, 4 головки лука, красный перец, соль, 1 яйцо, отваренные грибы, немного майонеза, тертый сыр.
Грудки порезать соломкой, лук мелко порезать. Все соединить, посолить, поперчить, добавить яйцо и майонез, оставить промариноваться.
Выложить всё это на противень, налить стакан воды или бульона, выложить сверху грибы, посыпать сыром. Поставить в духовку. По мнению моей семьи, получилось неплохо, но суховато (но это на наш вкус).

Комментариев нет:

Отправить комментарий