вторник, 23 марта 2010 г.

Чили-кон-карне


Очень быстрое и вкусное блюдо. Слегка обжарить большую репчатую луковицу, добавить красный болгарский перец, мелко порезанный и обжарить вместе. Добавить 0,5 кг мясного фарша, перемешать, закрыть крышкой и потушить минут 10, затем добавить фасоль из 2 баночек, слив с них жидкость. Минут 5 потушится и готово! В этот раз я взяла фасоль без томата двух цветов.

2 комментария:

  1. :) Это правда очень вкусно, только называется Чили-кон-карне. Чили - это очень жгучий перец, карне - это мясо на испанском. Переводится как чили с мясом.

    ОтветитьУдалить