суббота, 3 июля 2010 г.

Сырные лепёшки


Завалялся кусок сыра российского, решила лепёшки сделать. Получается очень быстро и вкусно. Сыра грамм 350-400 нужно, потереть его на крупной тёрке, добавить 1 яйцо, 1 ст.молока, 2 ст.л сметаны, 1 ч.л. сахара и муки, чтобы тесто получилось не очень крутое, но раскатывать можно было. Порезать на кусочки, раскатать лепёшки, сделать прорези и жарить на раст.масле.

Комментариев нет:

Отправить комментарий