среда, 19 января 2011 г.

Плов


Вчера приготовила плов в мультиварке. Нам понравился, т.к. он не только вкусный, но и не жирный (для мужа это самое важное в плове). Делала всё по-своему, как интуиция подсказывала: 2 луковицы мелко порезала, 2 морковки порезала соломкой. Включила режим "Выпечка" 40 минут. Налила 60 мл растительного масла, слегка обжарила лук с морковкой, добавила 600 г мелко порезанной говядины, специи для плова, соль, закрыла крышку. Иногда открывала, чтобы помешать. Когда время закончилось, насыпала 2 мультистакана хорошо промытого круглого риса, разровняла и залила 4 мультистакана горячей воды. Закрыла крышку и поставила режим "Плов". Всё!

7 комментариев:

  1. Какой плов красивый! Лютция,вы меня склоняете к покупке мультиварки! Скажите, а получилось заказать кашу к утру?

    ОтветитьУдалить
  2. Марина! Мультиварка облегчила мою жизнь, т.к. я не люблю терять время, стоя у плиты часами. А каша к утру, конечно, получилась! Таймер сработал как положено.

    ОтветитьУдалить
  3. Выглядит оч.красиво !Не знаю как мультиварка, но плов по всем канонам приготовленный не сравнить ни с чем ))))

    ОтветитьУдалить
  4. тук-тук: принимайте награду! http://yxtishka.blogspot.com/2011/01/blog-post_21.html Приятно быть членом вашей компании!

    ОтветитьУдалить
  5. И я к тебе с подарочком! Загляни ко мне за наградкой:)

    ОтветитьУдалить
  6. Я оооочень люблю плов готовить в мультиварке!!! Очень вкусно, так на плите приготовить не получается!!

    ОтветитьУдалить
  7. Вот точно! И я люблю в мульте его готовить! :о)

    ОтветитьУдалить