Хорошо иметь большой холодильник – всё входит! Даже когда на праздник делаешь множество салатов и других вкусностей – место найдётся для всего. Но это одна сторона медали. А вот если посмотреть на другую – большой холодильник занимает больше места, дороже стоит, его дольше и сложнее мыть, но есть ещё одна особенность: в нём могут «теряться» продукты. Вот и у меня так «потерялся» кусок сыра, когда я его обнаружила, он был похож на тот, из монолога Аркадия Райкина - «А сыр-то какой! Он же весь скрючился, его же хоронить пора!» Но хоронить свой сыр я не стала, а просто тщательно его почистила-обрезала и решила сделать наш любимый семейный салат. Уже много лет я делаю его на все праздники и он съедается в первую очередь. Моя сноха делала его с сухариками «Кириешками», но это безнадёжно испортило весь вкус.
Итак, для салата потребуется:
Крабные палочки – 1 пачка (200 гр)
Оливки фаршированные (я взяла с лимоном) – 1 баночка
Гренки из белого хлеба, обжаренные в растительном масле – 1 ломтика
Яйца варёные – 4 штуки
Чеснок – 2 зубчика средних
Лимонный сок – 2 ст. ложки
Майонез- 1 пачка (200 гр)
Крабные палочки мелко порезать, яйца я искрошила в блэндере, чеснок порезать мелко, сыр натереть на крупной тёрке, оливки порезать кружочками, гренки порезать на кубики (1х1 см), добавить лим. Сок, майонез, перемешать. Приятного аппетита!
Какой салатик интересный... Спасибо! Попробую приготовить.
ОтветитьУдалитьМой сын, которому почти год и 5 месяцев, тоже его полюбил. Вчера я рискнула дать ему немного, так потом со слезами еле оттащили. Всё-таки я побоялась - маленький ещё такие вещи кушать. Зато теперь могу сказать, что этот салатик простенький - любимый у ВСЕХ членов моей семьи!
ОтветитьУдалить